食品安全动态
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4月17日,沈阳市召开全市市场监管系统食物平安工做会议。会议总结2025年工做成效,县(市)市场监管局、市局相关处室和市场核心的担任同志和营业150余人加入会议。会上,市局食物各营业处别离摆设2026年本条线沉点工做;沈河区、皇姑区、沈北新区市场监管局做经验交换。会议指出,2025年全市市场监管系统聚焦沉点范畴,小做坊、窖腌酸菜等专项整治结实无力;立异“信用+聪慧+普法”、“随手拍外卖监管”等监管模式,监管效能持续提拔;深化连锁餐饮穿透式监管,破解企业管控难题;农村食物运营店、校园食物平安守护提质扩面,全力守住食物平安底线。会议强调,当前食物平安形势仍然严峻复杂,企业从体义务落实不到位、新业态监管难题等问题亟待破解,全系统要绷紧平安弦,不克不及有丝毫懒惰和放松。会议要求,2026年全市市场监管系统要以全链条监管为抓手,严酷落实食物平安全链条监管各项行动;聚焦肉成品、校园食物、收集餐饮等沉点范畴,深化专项整治;提拔新业态监管能力,补齐监管短板;强化应急措置,压紧压实各方义务,以严抓严管态势,全力建牢从农田到餐桌的食物平安防地。