西北破局 共启新程｜423-25海名西安餐博会【4展

　　春启新局，聚势西北！海名2026第11届西安将于4月23-25日，正在西安国际会展核心（浐灞）昌大举办。做为西北开春首场餐饮供应链大展，本届展会以“4大从题展、7场论坛勾当、3场权势巨子赛事”三大板块进行，聚焦西北餐饮立异破局，打制“会展+财产”分析办事平台。

　　海名2026第11届西安餐饮供应链博览会规模升级，集结来自全国1500+优良供应链企业、20000+款新品爆品。同期打制：食材供应链展、暖锅展、面食展、食物加工包拆展四大从题展，建立“全品类笼盖、全业态适配、全链条协同”的西北餐饮共生重生态。放大品类供应链企业“分析处理方案”转型势能，让更多“稀缺”、“有特色”、“合用西北餐饮需求”的新产物、新手艺、新模式快速深切西北餐饮市场。为西北西餐、暖锅、烧烤、小吃、快餐、团餐、西餐、特色餐饮、面食、烘焙十大支流业态供给全场景供应链处理方案。

　　财产链下逛企业：西北连锁面食物牌、全国餐饮集团（结构西北市场）、团餐、商超便当、线上电商等。

　　办事及机构：冷链物流、餐饮SaaS、供应链金融办事商、陕西日报、西安卫视、抖音当地糊口等。

　　协会代表：西北五省（陕、甘、宁、青、新）面食/餐饮协会会长、秘书长及焦点、供应链协会代表、食物财产园代表。

　　勾当亮点：论坛精准聚焦酒店、连锁餐饮行政总厨/厨师长焦点需求，邀请出名文化学者、、中国烹调大师名人堂、云南楚雄州中药麻类动物学会研究员等。环绕“药食同源、文化包拆取口碑打制、后厨高效运营、菜品迭代破局、景立异”等话题现场分享前沿趋向取实和经验。赋能厨师成长，菜品立异。

　　链动将来：聚焦餐饮增加、地区小吃文化赋能、清实冷链、浇头立异、数字化升级等实和话题，配套圆桌对话共探处所名品全国化径。

　　勾当亮点：中成伟业实和亲授全域营销、获客增收、团队激励方案，供给门店诊断取标杆研学，帮力业绩爆破增加。

　　勾当亮点：30位级烹调大师带队，携近百位餐饮品牌行政总厨/厨师长/担任人组团逛展选品，优选适配2026西北餐饮市场的立异产物，保举使用。

　　勾当亮点：“天缘醇醋杯”2026西北面食浇头立异大赛，以“千年面韵・一脉西北”为从题，汇聚西北特色面食物牌参赛，干拌类面食集中展现。搭建身手比拼平台，鞭策面食浇头尺度化、立异化，挖掘爆款产物，帮力西北面食物类升级。

　　参会群体：餐饮行业从业者、美食快乐喜爱者取平易近间达人、文化取汗青讲述者、“新陕西人”取“老陕”代表、跨界表达者。

　　从办单元：陕西省食材供应链协会秦味文化研究会、海名集团西安海名会展无限公司。

　　必参群体：酒店、连锁餐饮行政总厨/厨师长，正餐、团餐、供应链企业相关担任人。

　　海名2026第11届西安餐博会，4月23-25日，西安国际会展核心（浐灞），诚邀西北及全国餐饮人共赴嘉会，破局增加、共启新程！

　　价值沉估：邀请学界、协会、龙头企业专家，解读面食消费趋向、供应链协同、风味尺度化等焦点议题，同步举办西北醇醋新品发布典礼。

　　估计吸引陕、甘、宁、青、新、晋、豫、川、等地50000+专业买家参加采购对接，一坐式处理西北餐饮全年选品、供应链升级、运营增加难题。

　　协办单元：青海省拉面财产行业协会、四川省川联川菜调料商会、四川省调味品协会及陕西、、新疆、甘肃等西北相关行业协会。

　　协办单元：四川省暖锅协会、德阳市暖锅财产协会、四川省川联川菜调料商会、陕西省各地市烹调餐饮行业（商）协会！

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　　荣耀盛典：颁布西北面食影响力品牌、非遗匠心品牌、财产贡献等六大类权势巨子项，树立行业标杆。

　　勾当亮点：现场将汇聚百余位烹调大师、非遗传承人、良庖、餐饮老板担任人参取。30位级烹调大师拿手菜烹调演绎、10名非烹调专业正在校大学生烹调表演、50位良庖现场比拼风行菜（任职西北各大餐饮品牌），帮力厨师提拔烹调身手，供给菜品立异灵感，树立西北菜品立异标杆，供应链/人脉资本一坐式对接。

　　焦点提醒：春启新局，聚势西北！海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会将于4月23-25日，正在西安国际会展核心（浐灞）昌大举办。做为西北开春首场餐饮供应链大展，本届展会以“4大从题展、7场论坛勾当、3场权势巨子赛事”三大板块进行，聚焦西北餐饮立异破局，打制“会展+财产”分析办事平台。

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　　为帮力西北餐饮人更好交换对接，组委会沉磅推出【VIP不雅众酒店免费住】福利，目前仅剩不到1000间名额，添加客服微信免费申领参不雅门票，现场购票需29。9元，名额无限？。

　　从办单元：指掌全国收集科技无限公司、海名集团西安海名会展无限公司、餐饮供应链优选。

　　本届餐博会立脚西安、辐射西北，打通全国餐饮资本取西北市场的对接通道，既是新品首发平台、趋向洞察窗口，也是人脉拓展、生意对接、技术提拔的焦点阵地。

　　勾当亮点：经线个月时间报名评选，最终确认10名来自西北五省文化学者、餐饮人及相关从业者进行现场表演。用陕式诙谐解构陕菜文化，打制餐饮品牌破圈新弄法。

　　勾当亮点：美团、抖音及暖锅连锁创始人现场分享，解析西北暖锅消费数据、同城流量打法、连锁扩张径，破解暖锅增加瓶颈。